匠心有机路，好当家海参入选《有机农产品品牌典范》

近日，由中绿华夏有机产品认证中心组织编写的《有机农产品品牌典范》正式发布，山东好当家海洋发展股份有限公司凭借在有机海参领域的深耕积淀与卓越实践，成功入选有机产品品牌先锋阵营，成为国内海参行业有机品牌建设的标杆企业。这份荣誉，是对好当家数十年坚守有机初心、践行生态养殖理念的权威认可，更是对其以匠心守护海洋生态、引领健康消费潮流的高度褒奖。

作为农业农村部推动有机农业发展的专门机构，中绿华夏有机产品认证中心是全国首家经国家认证认可监督管理委员会批准设立的有机产品认证机构，以审核标准严苛、认证体系规范享誉行业。

有机农业所倡导的“尊重自然、循环共生”核心理念，在海洋养殖领域同样闪耀价值——好当家深耕有机海参产业多年，始终遵循健康有机的理念，构建起从育苗、放养、捕捞、加工、检测的全产业链有机管控体系。

坐落于山东半岛最东端的好当家天海湾海洋牧场，海域纯净、水质优良，经国家海洋局多次检测均为一类水质。

为了完善海洋牧场基础设施，好当家每年动辄数千万元，甚至过亿元地投入到海洋牧场的建设中。十几年不计成本的投入，数十亿“隐形的财富”让好当家的海洋牧场初具规模。

 海参育苗：科学严谨成就根红苗正

海参检测：每一批次参苗均建立海参档案

在育苗环节，好当家杜绝违禁药品和抗生素的使用，采用可自行分解的臭氧进行育苗车间杀菌，使用光合细菌、微生物制剂预防病害，发展了海上网箱育苗技术，培育野生状态的生态海参苗。并且每一批次参苗均建立海参档案，从源头上做到根红苗正，全程有机可追溯。

底播增殖：3-9年自然生长的底播海参

在海参养殖上，好当家始终坚持“只投苗不投饵”的原则，海参完全依靠湾内完整的海洋生物链，自然生长3-9年，吸收日月精华，营养价值堪比野生海参。

人工采捕：保证海参纯正品质

在捕捞阶段，好当家采用传统的人工潜水捡拾，留大放小。这种“天然增殖养护”模式，不破坏自然环境，也确保海参原生态品质。多年来好当家始终坚持“每一只好当家刺参都来自天海湾海洋牧场”，绝不掺入一只外购海参影响品质。

从海域、苗种、放养到捕捞加工，每一个环节好当家都严格遵循有机标准，从2008年至2025年，好当家海参已经连续16年通过中绿华夏有机产品权威认证，纳入国家农产品质量安全追溯平台，消费者扫描溯源码即可清晰查看海参从海域到餐桌的全流程信息，用透明化管控筑牢食品安全防线。

快速保鲜：一流工艺造就金牌品质

多年来，好当家始终坚持纯鲜加工，海参在捕捞2小时内，就会被送至岸边的食品加工车间，无需添加冰块和任何药剂影响品质。加工过程更是坚持高标准严检测是确保食品安全的重要环节，从而以“天然、营养、安全”的核心特质，赢得市场与消费者的广泛信赖。

此次入选有机产品品牌先锋，不仅是对其在有机海产领域实践成果的肯定，更坚定了企业深耕有机产业、引领行业升级的决心。

从海参全产业链到有机品牌标杆，好当家的每一步都印证着“坚守初心者终获认可”的发展真理。这份荣誉既是里程碑，更是新起点。未来，好当家将继续秉持对自然的敬畏之心、对匠心的坚守之志，持续深耕有机海参产业，让更多人品味到“天然、营养、安全”的海洋珍品。