从0添加到连续16年有机认证，以“安全”构建‘健康“生活

说到有机海参，很多常吃海参的人都会想到好当家。每当出现食品安全事件，大家都会谴责无良的商家和生产者，而好当家却一直在付出行动，立志为大众产出更加健康安全的海参产品。

作为中国农业企业水产行业20强、农业农村部公布国家种业阵型企业，好当家凭借上市集团规模优势，自成立以来，持续致力于全产业链发展，在恪守“有机、零添加”产业操守的基础上，重研发、求创新、抓生产、提品质，致力于为广大消费者提供健康、安全的海参产品。自2008年至今，好当家海参已连续16年获得有机产品认证。

为了确保每一只进入市场的海参都是安全的、可追溯的，从2004年开始，好当家逐步建立起从种苗培育、自然放养、捕捞加工、研发检测、销售服务一条龙的海参全产业链，真正实现了“源头能控制、过程可追溯、结果有保障”。

无药残 良好的环境是保障

药物残留问题一直是食品安全领域的重点关注对象。好当家天海湾海洋牧场位于黄海海域，水质经国家海洋局多次检测均为一类水质，这大大提高了海参自身免疫力。在海参的养殖过程中，好当家不使用任何药物，为保证海参良好的生长环境，好当家实验室不仅会对水质实时监控，定期对海水进行183项指标化验检测，包括海水检测107项，沉积物检测75项，排除隐患，确保水质无污染。并对每一批次的海参进行严格筛查，确保海参无任何药物残留。

无抗生素 从源头做到根红苗正

好当家拥有一百多万平米海参育苗车间，并建立专业科学育苗实验室。整个育苗过程严格按照国家有机产品要求。在日常管理中，好当家杜绝违禁药品和抗生素的使用，采用可自行分解的臭氧进行育苗车间杀菌，使用光合细菌、微生物制剂预防病害，发展了海上网箱育苗技术，培育野生状态的生态海参苗。并且每一批次参苗均建立海参档案，从源头上做到根红苗正，全程有机可追溯。

无激素 坚持只投苗不投饵

养殖过程中，喂食添加激素的饲料可以让海参快速生长，但这对人体健康存在潜在风险。好当家始终坚持“只投苗不投饵”的原则，完全依靠湾内完整的海洋生物链，海参通过潮汐带来的丰富微生物，自然生长3-9年。这种“天然增殖养护”模式，不破坏自然环境，也确保海参原生态品质，营养价值堪比野生海参。

无添加剂 坚守企业良心

好当家海参在捕捞2小时内，就会被送至岸边的食品加工车间，运输过程中无需添加冰块和任何药剂影响品质。加工过程中，好当家更是坚持不使用任何食品添加剂，坚持高标准严检测，是确保食品安全的重要环节。无药残、无抗生素、无激素、无添加剂是好当家海参的四大核心标准，是我们对消费者承诺的坚守。

产品好不好，自己说了不算，只有通过第三方的严格检验，才能让消费者信得过。本着对消费者负责的态度，好当家成为首个申请海参有机认证的品牌。

十几年来，好当家细心呵护每一寸海洋牧场、每一片蓝天，细心照顾着每一只海参，正因为有好当家人不懈的努力，才换来这连续16年的有机认证，让好当家成为海参行业食品安全的典范，为国民的健康滋补保驾护航！