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好海参源自好环境 走进好当家天海湾海洋牧场

 
        说起海参,很多人都会想到威海。威海位于山东半岛最东端,近千公里的海岸线没有大型工业,独特的地理位置、优越的自然条件,是刺参生长的理想之地。
        威海刺参凭借优良的品质,更是获得了国家地理标志产品殊荣。
 

 
        在威海刺参的核心产区——好当家海参小镇,有着一片以百年来无污染的海洋环境闻名全国的海域——天海湾。
        天海湾位于北纬37°,属暖温带海洋季风气候,冬少寒而夏凉爽,地处黄海北部冷水边缘,这里远离主航道水质条件优良,水温常年较低,水流相对较快,丰富的海藻与微生物成为很多海洋生物自然生长的栖息地,尤其是久负盛名的威海刺参。
 

  
       天海湾不仅是海参自然生长的福地,其特殊的地理位置更成为鲈鱼、黑鲷、黑鲪、六线鱼、鲅鱼、牙鲆、虾虎鱼等多种海洋鱼类的产卵繁殖场,而且周围岛礁密布是各种恋礁鱼类天然庇护场所,螃蟹、中国对虾等海洋生物资源也十分丰富,为此公司每年都会组织多场垂钓比赛。
 

 
        秉持“健康、环保、有机、可持续”的发展理念,自上世纪80年代,好当家大力实施“以养兴渔”战略,投资数十亿元兴建“天海湾养殖牧场”,由此天海湾成为了国内面积屈指可数的海珍养殖基地。
        眺望浩瀚的天海湾,辽阔的海面被一道道大坝分成了井字状,在大海围栏上,256个智能换水口每天利用潮汐的自然力量让新鲜海水自由流动。
 

 
        在天海湾海洋牧场,好当家模拟开放式天然养殖区,采用立体混养模式,只投苗种、不投饵料,通过潮汐进行水体交换,获取丰富的微生物和藻类,主要增养殖刺参、海蜇、中国对虾、日本鲟、梭子蟹、虾姑、八爪鱼、脉红螺等海珍品。
 

 
        在好水源的基础上,好当家还建立了严格的食品质量追溯体系,在食品安全问题日益严重的情况下,通过对水质、养殖、检测、加工等全过程严格把控产品质量,成为了山东省第一批建立水产品可追溯体系的企业。
 

         天海湾海洋牧场先后被授予“国家级海洋牧场示范区”、“全国海水养殖标准化示范区”、“山东省海参良种基地”、“农业部水产健康养殖示范场”、等荣誉称号。
 

 
        本着对消费者负责的态度,好当家成为首个申请海参有机认证的品牌。从2009年至今,好当家海参已连续11年获得国家有机认证,堪称海参安全的典范。

 
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